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Ingeniería en Industrias Alimentarias (IIA)

     

¿Quién es un Ingeniero en Industrias Alimentarias?

Un Ingeniero en Industrias Alimentarias es un profesionista que diseña, mejora, desarrolla y produce alimentos seguros, nutricionales, funcionales, bioactivos e innovadores, utilizando tecnologías y procesos existentes y emergentes. Cuenta con una base sólida en conocimientos de ciencia básica y tecnología moderna aplicada a la ingeniería de alimentos. Desarrolla, optimiza y administra sistemas de calidad e inocuidad alimentaria en todas las fases del sistema productivo. Se caracteriza por su espíritu emprendedor, innovador, y su capacidad de desarrollo, transferencia e implementación de procesos tecnológicos, participando en la interacción del sector productivo y centros de investigación.

     

Se necesitan ingenieros que innoven en el desarrollo de alimentos.

Capaz de concebir, desarrollar e implementar procesos de manufactura de alimentos, sus envases y embalajes.

     

IIA_3[1]
Director de carrera:
Rubén Zárraga Alcántar

 

 

 

 mail2 rzarragaa@itesm.mx

phone2 (442) 238-3100 ext.3228

     

Podrás trabajar en:

  • Innovación e investigación y desarrollo de productos.
  • Aseguramiento de calidad, producción y supervisión en líneas de procesos, logística o ventas del sector alimentario.
  • Conservación y manufactura de alimentos (frescos y procesados).

     

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Martes, septiembre 27th, 2016 at 10:30am
Viviendo de cerca los despegues en Cabo Cañaveral, conociendo el Apollo 8 y comprobando que ni el cielo es el... https://t.co/W5Xz6ZkaT9
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Martes, septiembre 27th, 2016 at 9:32am
En la Laguna de la Media Luna, alumnos buscan obtener la certificación oficial de PADI, en Buceo Scuba. #Semanaihttps://t.co/RTKrRXC59j
Martes, septiembre 27th, 2016 at 8:28am
Diseño Urbano en Portland y #Seattle: diseña una ciudad verde y caminable. Alumnos se reunirán con especialistas.… https://t.co/TZ55H6dXBY
Martes, septiembre 27th, 2016 at 7:58am
Un verdadero espíritu emprendedor se sobrepone a las dificultades y aprende a ser más fuerte. #Semanaihttps://t.co/oedEbVg761

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Si quieres estudiar una carrera universitaria en Querétaro, ven al Tec de Monterrey. Conoce nuestras carreras completas, instalaciones y la vida estudiantil del Campus Querétaro
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Ven al Tec Campus QroMartes, septiembre 27th, 2016 at 1:30pm
Viviendo de cerca los despegues en Cabo Cañaveral, conociendo el Apollo 8 y comprobando que ni el cielo es el límite. - Anel Pérez. #Semanai #CampusQueretaro #NASA
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Ven al Tec Campus QroMartes, septiembre 27th, 2016 at 12:26pm
La Laguna de la Media Luna, San Luis Potosi recibió a 22 alumnos y dos profesores con el fin de aprender y superar obstáculos para obtener una certificación oficial e internacional por parte de la Asociación Profesional de Instructores de Buceo (PADI), en Buceo Scuba. #Semanai #CampusQueretaro
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Ven al Tec Campus QroMartes, septiembre 27th, 2016 at 11:00am
¡Listos para iniciar el segundo día en el Taller de Diseño Urbano: diseña una ciudad verde y caminable!

En esta actividad de #Semanai, 4 alumnos de Arquitectura #ARQ y 1 de Diseño Industrial #LDI, junto con el profesor Agustín Solórzano, visitan Portland y Seattle para tener acercamiento con un modelo urbano ideal que apoya la planeación urbana y el diseño sustentable. El día de hoy llegarán a #Seattle para reunirse con especialistas en el tema. #CampusQueretaro #DiseñoUrbano

Información de: Carla Anaya y Luis Carlos Bello #EmbajadoresComQRO
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Ven al Tec Campus QroMartes, septiembre 27th, 2016 at 10:57am
Un verdadero espíritu emprendedor se sobrepone a las dificultades y aprende a ser más fuerte. #Semanai
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Ven al Tec Campus QroMartes, septiembre 27th, 2016 at 10:12am
Los alumnos que participan en la actividad de “Automatización inteligente de procesos usando radiofrecuencia” comenzaron a realizar un dimmer, que es un regulador de luz de forma remota. Durante la semana, estarán integrando elementos del dimmer, conocerán las señales inalámbricas y usarán instrumentos para analizar las ondas de radio.
Esto y muchas cosas más suceden en la #Semanai #CampusQueretaro
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Tecnologico de Monterrey Campus Querétaro
Los alumnos que participan en la actividad de “Automatización inteligente de procesos usando radiofrecuencia” comenzaron a realizar un dimmer que es un regulador de luz de forma remota. Al llevar a cabo esta actividad estarán integrando elementos del dimmer, conocerán las señales inalámbricas y usarán instrumentos para analizar las ondas de radio. Esto y muchas cosas más suceden en la #Semanai #Automatización
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Ven al Tec Campus QroMartes, septiembre 27th, 2016 at 9:25am
Plantea estrategias y alternativas para generar soluciones que hagan la diferencia. #Semanai
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Ven al Tec Campus QroLunes, septiembre 26th, 2016 at 10:18pm
Una muestra de lo que harán los alumnos del Taller de Diseño y Producción en Campus Querétaro, impartido por Aldo Murillo. #mapping #Semanai
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Ven al Tec Campus QroLunes, septiembre 26th, 2016 at 4:28pm
Arrancamos #Semanai con el grupo de estudiantes que se encuentra en el reto: Espacio Público en Montreal, Canadá, disfrutando de una experiencia de perspectiva global. #CampusQueretaro Información de: Edith González y Humberto Ramírez #EmbajadoresComQRO
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Ven al Tec Campus QroLunes, septiembre 26th, 2016 at 1:40pm
¡Gracias a todos los que asistieron al #DíaTec este fin de semana!

Si nos visitaste, búscate en las fotos y etiquétate 🙂
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Ven al Tec Campus QroLunes, septiembre 26th, 2016 at 10:17am
Cada año, en el Tecnológico de Monterrey, innovamos en beneficio de la educación. Nuestros alumnos vivirán una experiencia única en el mundo, que potenciará su desarrollo profesional. Esto es una muestra del modelo educativo que está transformado al Tecnológico de Monterrey ¡Iniciamos #Semanai!
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Salvador Alva
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